Een pico hobby brouwerij

The Beer From Uncle is een pico brouwerij, een hobby project van Ge, Hennie en Hugo. Pico omdat wij enkel voor de lol op lage frequentie kleine batches brouwen, zo eens per anderhalf tot twee maanden 15 tot 20 liter bier. Maar dit doen wij met veel plezier. Zonder de pretenties groots of vernieuwend te zijn, maar ook niet gehinderd door beperkingen of verwachtingen.